1404 chemin de St-Jean-des-Piles Shawinigan, QC G0X 2V0
+1 (819) 538-3070 - No. d'établissement : 269684

Menu du jeudi 8 juillet 2021 au (un mois environ)

Table gastronomique en Mauricie

MENU 

APPORTEZ VOTRE VIN

Nous vous accueillons de 17h30 à 19h30 heures et fermons à 22h30 du jeudi au dimanche

La table d’hôte comprend Mise en Bouche, Entrée, Potage du jour, Plat Principal, Dessert, Boisson Chaude et Mignardise.

Le prix du Plat comprend Mise en Bouche, Boisson Chaude et Mignardise

 

MISE EN BOUCHE

ENTRÉES

Esturgeon fumé de St-Alexis sur laitue, parfum d’érable, vinaigrette ail du Rang St-Oliver et gingembre

15 $

Lapin farci au gibier, roquette, mayonnaise au garam masala et citron vert

15 $

Crème brûlée aux fromages du Québec, salade de carottes aux canneberges et raifort

15 $

Escalope de foie gras de canard sautée, caramel de fraises salé, poivre noir

  21 $ ou + 8$ en table d’hôte 

Gaspacho et crevettes, crème sûre aux herbes, ciboulette et coriandre

16 $

POTAGE DU JOUR

8 $

PLATS PRINCIPAUX

Ris de veau de chez Lafrance, purée de patates douces, sauce au Pastis de Montréal 

Plat 46 $ Table d’hôte 59 $

Filet mignon de bœuf AAA, beurre à l’oignon vert, sauce au poivre noir

Plat 54 $  Table d’hôte 67 $

Poitrine de poulet des Voltigeurs au thé du Labrador, sauce miel de St-Ubalde et moutarde à l’ancienne 

Plat 42 $ Table d’hôte 55 $

         Langoustines, crevettes, pétoncles, truite fumée sur pâtes, sauce tomates et crevettes à la crème 

Plat 50 $ Table d’hôte 63 $

Faux-filet de cerf, champignons sauvages du moment, fond

réduit au romarin

Plat 59 $ Tables d’hôte  72 $

Lasagne d’aubergines et courgettes, brie de Portneuf et cheddar fort Perron, sauce tomates

     Plat 36 $ Table d’hôte 49 $

DESSERTS

Sélection de desserts maison

$

Thé, Tisane ou Café  et Mignardise

3 $

Bon Appétit !!!

Pain de la mie de Grand-Mère 

Un certificat-cadeau de l’Auberge aux Goglus, quelle bonne idée !!!

MERCI DE RÉSERVER PAR TÉLÉPHONE AU 819-538-3070