1404 chemin de St-Jean-des-Piles Shawinigan, QC G0X 2V0
+1 (819) 538-3070 - No. d'établissement : 269684

Menu du 18 mars au … (un mois environ)

Table gastronomique en Mauricie

MENU 

APPORTEZ VOTRE VIN

Nous vous accueillons de 17 à 19 heures, devons fermer à 21 heures du jeudi au dimanche

Table avec un maximum de 2 adultes sur réservation uniquement

La table d’hôte comprend Mise en Bouche, Entrée, Potage du jour, Plat Principal, Dessert, Boisson Chaude et Mignardise.

Le prix du Plat comprend Mise en Bouche, Boisson Chaude et Mignardise

 

MISE EN BOUCHE

ENTRÉES

Filet de porc façon gravlax, oignons et concombres marinés, salade de légumes, mayonnaise aux herbes
12$

Céviche de pétoncles gingembre et citron vert, sauce au cari rouge, roquette, vinaigrette aux framboises
14$

Foie gras de canard au torchon, ananas et mangue à la feuille de lime,

sirop au thé des bois

19$ + 6$ en table d’hôte 

Crème brûlée au bleu l’Ermite  et pacanes, tomates et courgettes, sauce tomates

  12$

POTAGE DU JOUR

7$

PLATS PRINCIPAUX

Poitrine de pintade marinée à la bière brune et patates en cubes

                   Plats 42$-  Table d’hôte 55$

 

Langoustines, pétoncles, crevettes, doré, morue façon bouillabaisse à l’ail du Rang

Plat 48$-  Table d’hôte 61$

 

Pâtes à la Tomme des Galets, vodka Azimut et champignons à la crème

         Plat 36$-  Table d’hôte 49$

Ris de veau à la crème de sapin baumier sur tranche de Grondines et pain au beurre
Plat 46$  Table d’hôte 59$

 

Mijoté de cubes et lardons de sanglier au cidre de pommes
Plat 44$  Tables d’hôte  57$

 

Filet mignon de bœuf AAA, sauce aux champignons sauvages et poivre vert

     Plat 50$  Table d’hôte 63$

 

DESSERTS

Sélection de dessert maison

7 $

Thé, Tisane ou Café  et Mignardise

3 $

Bon Appétit !!!

Pain de la mie de Grand-Mère 

Un certificat-cadeau de l’Auberge aux Goglus, quelle bonne idée !!!

MERCI DE RÉSERVER PAR TÉLÉPHONE AU 819-538-3070